407 - Abbe Refraktometer
Das Abbe-Refraktometer ist ein kommerzielles Meßinstrument zur Bestimmung der Brechzahl von Flüssigkeiten. Es nutzt den physikalischen Effekt der Totalreflexion beim Lichtübergang vom optisch dichteren in ein optisch dünneres Medium. Hier existiert ein Grenzwinkel, der brechzahlabhängig ist und zur Ausbildung einer Hell-Dunkel-Grenzfläche im Beobachtungsfernrohr des Refraktometers führt. Die Lage dieser Grenzfläche kann mit hoher Genauigkeit ausgemessen und so auf die Brechzahl der untersuchten Substanz zurückgerechnet werden.
Im Versuch werden auf diese Weise die Brechzahlen n von Wasser sowie von verschiedenen Zuckerlösungen vorgegebener Konzentration c gemessen. Aus dem sich ergebenden linearen Zusammenhang zwischen c und n kann über die Brechzahlmessung der Zuckergehalt einer unbekannten Lösung (z.B. Cola) bestimmt werden.
Versuchsaufbau:
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